从前在天涯

20 Mar, 2007

堂主的豆豉

Posted by: 从前 In: 成都饮食

主料:新鲜的黑豆豉
辅料:牦牛肉、红、白萝卜干,鸡枞菌、松茸、干竹笋
佐料:辣椒、花椒、花生粉、芝麻油、糖,海底鱼汁等

经过一周时间准备,精心的烹制过程,想起都流口水,一年只做一次的独家秘制。
味道巴适惨。。。

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